住宿餐饮业行业资质标准

住宿餐饮业行业资质标准主要包括以下几个方面：

餐饮服务许可证 ：从事餐饮服务活动必须依法取得《餐饮服务许可证》，并且从业人员必须进行健康体检（取得《健康证》）和参加餐饮服务食品安全知识培训（取得《餐饮服务从业人员食品安全知识培训合格证》）。

食品安全认证：

食堂需要获得相关的食品安全认证，如HACCP认证、ISO22000认证等，以确保食品安全。

厨师资质和培训：

食堂需要有经过培训和持有相关证书的厨师，以确保食品的制作和烹饪过程符合卫生标准。

食材供应链管理：

要求餐饮公司具备建立可靠的食材供应链管理系统，确保供应的食材符合安全、新鲜和质量标准。

卫生设施和设备：

食堂需要有卫生设施和设备，如洗手间、洗涤设备和垃圾处理设施，并应有持续创新来提高卫生和效率。

健康饮食和营养方案：

食堂应提供健康饮食和营养方案，如多样化蔬菜、水果、蛋白质和碳水化合物，以满足员工的营养需求。

其他资质

经营许可证：

一些特殊类别的餐饮企业，如酒吧、夜总会等，在经营时还需要额外获得经营许可证。

消防安全证书：餐饮企业需要通过消防部门的审查，获得消防安全证书，以确保在防火安全方面具备一定的能力。

营业执照、 食品经营许可证、 从业人员健康证、 税务登记证、 组织机构代码证、 商标注册证等。