沃尔玛里面做西点

沃尔玛内部确实存在做西点的岗位和制作过程，具体如下：

沃尔玛烘焙师主要负责面包和烘焙产品的制作与烘焙工作，包括面包、蛋糕等的制作。

他们需要精心挑选优质的原材料，运用专业的烘焙技巧，确保每一个产品都具有出色的口感和品质。

在制作过程中，烘焙师要严格把控产品的品质，从原料的选择到烘焙的时间和温度，都需要精准掌握。

他们不仅要制作出美味的面包和蛋糕，还要保证产品的外观吸引人，以提升顾客的购买欲望。

有报道称，沃尔玛超市曾将卖剩的过期鸡蛋撕掉标签后，转到面包部，将鸡蛋和面粉制作成蛋糕再出售给消费者。

沃尔玛的产品研发速度较快，产品更新速度也快，有一些独特的产品如注心麻薯球、半熟芝士、莫吉托和肉松面包等。

综上所述，沃尔玛内部有专业的烘焙师负责西点的制作，并且产品种类较为丰富，但也曾出现将过期鸡蛋用于制作食品的事件。建议消费者在购买沃尔玛的烘焙产品时，注意查看产品的生产日期和保质期，以确保食品安全。