玉米加什么打糊好吃
玉米可以搭配多种食材来制作美味的糊。以下是一些推荐的搭配和做法:
牛奶和冰糖
食材:甜玉米1根,大米30克,小米20克,200毫升牛奶。
做法:
1. 甜玉米剥粒,大米和小米洗净。
2. 将玉米、大米和小米放入豆浆机或破壁机,加适量水。
3. 启动机器打成糊,加入牛奶和果汁模式再打一分钟,最后加入冰糖调味。
牛奶、糯米和冰糖
食材:新鲜甜玉米1个,糯米适量(约350克),30毫升糯米,60毫升玉米汁,冰糖适量。
做法:
1. 玉米剥粒后加500毫升水,用豆浆模式打好后,加入300毫升鲜奶,再用果汁模式搅拌30秒。
2. 直接加入500毫升鲜奶和300毫升水,用豆浆模式打好,最后加冰糖调味。
盐和鸡蛋
做法:
1. 新鲜玉米剥成粒,打入一个鸡蛋,加入适量面粉和牛奶,搅拌均匀。
2. 面糊稠度适中,撒上盐和黑胡椒,平底锅中煎至两面金黄。