做夏天的好吃的

夏天适合吃的美食有很多种，以下是一些推荐的食谱：

凉粉

食材：大米、食用碱、大蒜、食用油、小米椒、米醋、食用盐、生抽、味精、白糖、香油、老干妈。

制作过程

1. 大米浸泡一晚后打成面糊，加入食用碱搅拌。

2. 慢火熬制至粘稠，倒入模具中晾凉。

3. 切块后加入调料汁拌匀即可。

桂花糯米凉糕

食材：糯米200克、水200毫升、糖桂花、红豆沙。

制作过程

1. 糯米煮熟后捣烂，分成两份。

2. 一份铺上红豆沙，再盖上另一份糯米，冷藏3小时。

3. 取出切块，浇上糖桂花即可。

番茄汤