不加油的西点

无油低糖芝麻杯子蛋糕

配料：鸡蛋两个，低粉40克，白糖25克，黑芝麻15克。

做法：将蛋清分离出来，一次性加入白糖打至干性发泡，再加入蛋黄打至融合，加入低粉搅拌至无干粉，最后加入熟芝麻点缀，烤箱预热160度烤20分钟。

柠檬无油蛋糕仔

原料：鸡蛋2个，柠檬半个，低粉60克，白糖20克。

做法：将蛋清蛋黄分离，分次加入白糖在蛋白糊里打至倒扣不流，加入蛋黄及柠檬汁后快速打至融合，加入低粉过筛，拌至无干粉状，预热烤箱140度烤20分钟。

草莓抱抱卷

食材：鸡蛋2个，低粉40克，白砂糖40克，淡奶油200克，草莓适量。

做法：蛋白蛋黄分离，蛋白打发到粗泡后加入20克白糖打至硬性发泡，蛋黄搅拌至发白后加入三分之一蛋白混合均匀，加入面粉筛进蛋黄糊里翻拌均匀，无干粉即可。将面糊倒入纸杯，撒上草莓碎，烤箱180度烤30分钟。

香蕉燕麦酸奶盒子