少儿西点烹饪
儿童西点美食有很多种，以下是一些推荐的选项：
鲜果炖奶冻 材料
：牛奶1杯、清水1杯、蛋白3个、糖1/4杯、蓝莓5粒、猕猴桃1/2个。
制作方法 1. 煮沸清水，加入糖煮溶，熄火，待凉。 2. 打匀蛋白，加入牛奶、糖水及拌匀，盛于碗中，用碟盖着。 3. 用猛火蒸约8-10分钟，取出，待凉后放入雪柜。 4. 洗净蓝莓和猕猴桃，切粒。 5. 吃时，放上生果粒，即可享用。鸡蛋布丁
材料：鸡蛋、糖、牛奶。
制作方法 1. 利用鸡蛋的遇热会凝固的特性，制作出类似果冻的口感。 2. 可以加入水果粒，增加口感和营养。水果帕菲
材料：各种水果、早餐麦片、酸奶、冰淇淋等。
制作方法 1. 将各种水果、麦片、酸奶、冰淇淋等一层层放入玻璃杯中。 2. 可以根据孩子的喜好调整用料，增加新鲜感。红色牛奶小方
材料：牛奶240ml、淡奶油100g、玉米淀粉40g、红心火龙果40g、白砂糖40g、椰蓉适量。
制作方法 1. 火龙果打成泥，加入玉米淀粉拌匀。 2. 牛奶加入淡奶油和白砂糖，煮沸后加入火龙果混合液，快速搅拌至黏稠。 3. 倒入模具中，冷藏一夜后倒扣出来，撒上椰蓉，切块即可。柠檬味奶油蛋糕
材料：淡奶油140克、细砂糖65克、鸡蛋130克、低筋面粉130克、无铝泡打粉3克、柠檬皮1个。
制作方法 1. 柠檬皮打碎，加入淡奶油中搅拌均匀。 2. 鸡蛋打散，分次加入淡奶油中，加入低筋面粉和泡打粉，拌匀。 3. 加入柠檬碎末和面粉混合物，挤入模具，烤约20分钟。双色抹茶布丁
材料：牛奶200克、炼乳30克、抹茶粉15克、淡奶油150克、吉士丁粉6克、维生素菊粉10克。
制作方法 1. 牛奶加入吉士丁粉，加热至溶化。 2. 加入抹茶粉和淡奶油，搅拌均匀。 3. 加入吉利丁片，倒入模具，冷藏至凝固。果香牛奶布丁
材料：牛奶500ml、细砂糖30克、新鲜水果适量、吉利丁片适量。
制作方法 1. 吉利丁片用冷水浸泡至软化。 2. 牛奶加热至温热，加入细砂糖和水果块，搅拌均匀。 3. 加入吉利丁片，倒入模具，冷藏至凝固。绿豆糕
材料：绿豆500克、白糖50克、植物油适量、面粉适量、桂花适量。
制作方法
1. 绿豆提前浸泡一晚，煮熟后去皮，压成泥状。
2. 加入白糖和植物油，搅拌均匀。
3. 加入面粉和桂花，搓成小圆球状，蒸熟即可。
这些儿童西点美食不仅美味可口，而且富含营养，适合儿童食用。你可以根据孩子的口味和喜好选择适合的制作方法。