晚上吃什么好吃简单

晚上简单又好吃的晚餐选择有很多，可以根据个人口味和营养需求来挑选。以下是一些推荐的菜品：

材料：鸡腿肉、口蘑、大蒜

做法：鸡腿肉切丁，口蘑切片，大蒜切末。先炒鸡肉至变色，再加入口蘑和大蒜，翻炒均匀，最后加入适量盐调味。

材料：番茄、虾滑、粉丝

做法：番茄切块，虾滑备用。锅中加水煮开后，放入番茄块，再放入虾滑和粉丝，煮至虾滑熟透，调味后即可出锅。

材料：四季豆、大蒜

做法：四季豆去头尾，切段。锅中加油，放入大蒜炒香，再加入四季豆翻炒至熟，最后加盐调味。

材料：鲈鱼、葱姜

做法：鲈鱼处理干净，两面切几刀。盘中放葱姜，将鲈鱼放在上面，蒸10-15分钟，出锅后淋上热油和蒸鱼豉油。

材料：小土豆

做法：小土豆洗净，切块。锅中加油，放入土豆块，炸至金黄，捞出沥油。撒上椒盐，拌匀即可食用。

材料：雪菜、毛豆、肉丝

做法：雪菜切碎，毛豆煮熟，肉丝切条。锅中加油，先炒肉丝，再加入雪菜和毛豆，翻炒均匀，调味即可。

材料：红薯、五花肉、腌料

做法：红薯切块，五花肉切片，用腌料腌制。将红薯和五花肉交替铺在蒸盘中，蒸40分钟，出锅后撒上葱花即可。

材料：香菇、青菜

做法：香菇切片，青菜洗净切段。锅中加油，先炒香菇，再加入青菜，翻炒均匀，加盐调味。

材料：西红柿、鸡蛋、面条

做法：西红柿切块，鸡蛋打散。锅中加油，倒入鸡蛋液炒至凝固，再加入西红柿块，翻炒均匀。面条煮熟，与番茄鸡蛋一起炒匀即可。

材料：土豆、米饭、调料

做法：土豆切丁，米饭煮熟。锅中加油，放入土豆丁翻炒，再加入米饭，翻炒均匀，加盐和酱油调味。