上海什么点心出名好吃
上海的著名点心包括:
条头糕:
由糯米粉和黏米粉制成,外皮软糯,内馅为豆沙,口感香甜。
双酿团:
糯米粉制成,外皮黏糯有嚼劲,内馅为豆沙和芝麻的完美结合,热食更美味。
青团:
用糯米粉和艾草汁制成,有独特的清香,常配以豆沙或肉馅。
蟹粉小笼:
皮薄馅嫩,蟹粉味道浓郁,是上海老字号的经典之作。
小馄饨:
个头大,馅料鲜美,是上海人喜爱的早点之一。
金团:
糯米皮外裹金粉,内馅为黄豆和芝麻粉,口感独特。
桂花糖年糕:
糯而韧,桂花香四溢,价格亲民。
鲜肉月饼:
外皮金黄酥脆,内馅鲜嫩多汁,是上海人最爱的传统点心之一。
蝴蝶酥:
外形酷似蝴蝶,口感松脆香酥,具有浓郁的黄油香味。
擂沙圆:
由崇明县大红袍赤豆制成,软糯爽口,携带方便。