甜品西点学习简介
甜品西点学习是一个涵盖多个方面的专业领域，主要包括以下内容：
基本原料和制作工艺
蛋糕的起源和简单做法，使用鸡蛋、白糖、小麦粉等为主要原料，加入牛奶、果汁、奶粉等辅料，经过搅拌、调制、烘烤制成海绵状点心。
经典甜品制作
瑞士卷、提拉米苏、法式甜点、慕斯、芝士蛋糕、布丁、果冻等经典甜点的制作技术。
面包与糕点
学习各种面包和糕点的烘焙制作技术，包括法式、英式、德式面包以及港式、欧式西点蛋糕、派塔、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等。
装饰与裱花
裱花蛋糕课程，学习从基础花边到复杂花卉、整体蛋糕的装饰技巧，以及翻糖和糖艺的应用。
管理知识与创业能力
学习餐饮管理、门店运营等相关知识，培养独立创业能力和管理能力，以适应大型西点连锁店、星级酒店等岗位的需求。