西点毕业去哪里就业

西点毕业后的学习方向主要有以下几种选择：

专业厨艺学校

选择去专业的厨艺学校学习西点是一个不错的选择。这些学校具有丰富的西点教学经验和专业的师资队伍，能够为学生提供一流的培训服务。学生可以学习到正规的西点制作流程和技巧，了解西点文化的背后故事。此外，专业厨艺学校还会组织学生参加比赛和实践活动，提供更广阔的学习平台。

职业高中

选择去职业高中学习西点也是一个不错的选择。职业高中拥有完备的师资和教学设施，能够提供最优质的教育资源和培训环境。学生们可以在这里接受到专业的西点培训，获得全面的学习体验。同时，职业高中还注重学生的全面发展，提供多种课外活动和社团参与机会，培养学生的综合素质。

国内外大学和大专院校

就读具有相关课程的国内外大学和大专院校，主要针对高中毕业生，实施四年制或三年制的全日制教学，以理论加实践课程为主。毕业后，学生可以选择报考国家西点师的考试，也可以选择继续深造或就业。国内外有很多知名的烹饪或酒店管理类的院校，提供优质的教育资源和就业机会。

短期培训班

报名参加具有相关培训课程的国内外、长期或短期的培训学校，主要针对成人、在职人士等，实施数月或数周的集中培训，以实践课程为主。培训结束后，学校会颁发相应的证书，部分证书具有国家或国际认可度，也有助于报考国家西点师的考试。这类培训机构有很多，有些是国际知名的西点品牌或机构，有些是国内专业的西点学校或机构，有些是综合性的烹饪学校或机构，学费和课程质量也有所不同。

蛋糕店学习

如果有条件，可以在蛋糕店学习。这种学习方式比较花费时间，还需要自己去消化和理解，但是这样每个月可以获得一点工资，还可以免费学到手艺。如果在蛋糕店学习就相当于学徒，会不会学到东西，还要看自己的悟性和能力。

自学

可以选择在网上自学西点制作教程。这种方式学习比较难，因为缺乏专业的人员来指导，只适合自做自学。如果是要以此为职业的话，建议还是去专业的烘焙机构学习，不仅可以学会各种糕点权的烘焙技巧，同时还可以去考一个烘焙师的等级书。

建议

选择合适的学校：根据个人情况选择合适的学校类型，如专业厨艺学校、职业高中、国内外大学或短期培训班。

注重实践：无论选择哪种学习方式，都要注重实践操作，因为实践是掌握西点制作技巧的关键。

考虑就业：了解学校是否与当地的酒店、大型面包房等相关企业有合作关系，以便毕业后能够顺利就业。

持续学习：西点行业不断更新，学习过程中要保持对新知识的探索和掌握，以适应行业的发展需求。

希望这些建议能帮助你找到最适合自己的学习途径，成为一名优秀的西点师。