三清山上什么好吃

三清山上的美食包括：

山珍和野味

三清山土鸡、土鸭、土鸡蛋。

油淋小鱼、红烧麂子肉、三清黄蛤、野生石耳、铁骨人参炖猪脚。

野菜

蕨菜、苦荠菜、鹿角菜、韭菜，其中韭菜特别有清新甜味。

特色菜肴

竹笋炒肉片。

麻滋果（糯米团子拌芝麻糖粉）。

小溪鱼、花斑鱼（山间溪流中的小鱼，红烧或清蒸都很美味）。

熏香鸡腿。

稻香肉、干菜系小鱼、红军菜、黄金茶泡饭、三清三层楼、麻糍粿、三清太极羹、太极拼时蔬。

其他推荐

有机笋干（选用三清山竹林中的优质野生毛竹笋制成）。

干蒸土鸡、红烧土猪肉。

三清葛粉豆腐（类似魔芋豆腐，口感Q弹）。

金沙小溪鱼（小河鱼炸透后味道鲜美）。

笋干炒腊肉、农家土鸡炒姜辣椒。

三清红茶黑猪肉（结合当地荒野红茶烹饪，色香味俱佳）。

小吃

鸡腿、紫薯、玉米、茶叶蛋。

麻糍粿、红军菜。

灰汁果、大陆（板栗）烧肉、清汤。

石鸡（夏季夜间可捕捉，肉质细嫩）。

三清红菇（煮汤、炖鸡鸭为上等好菜）。

地瓜炒肉片（用山里的木薯炒猪肉）。

这些美食不仅美味，而且融合了三清山的当地风味和特色食材，值得一试。建议游客在游览三清山时，不妨在山上的餐馆和山脚下的农家乐品尝这些地道的美食。