大阪好吃的甜点
大阪是一个美食天堂,这里有许多美味的甜点可以品尝。以下是一些推荐:
章鱼丸子烧(たこやき):
这是一种非常受欢迎的大阪点心,将面粉和高汤调成面糊,再加入章鱼等馅,烤成土豆一样大小的章鱼丸子。
大阪什锦煎饼(お好みやき):
又名关西烧、味好烧、喜好烧、什锦煎饼等。在面糊中加入包心菜、猪肉、鱼贝等,放在铁板上煎,然后淋上酱汁,洒上海苔粉和柴鱼片。
箱寿司:
在一个木盒子里放入鲷鱼、虾等各种材料,经过压紧成形来制作的寿司。发源于大阪,被认为是箱寿司的开端。
红叶天麸罗(红叶(もみじ)の天ぷら):
这是大阪府箕面市最有名的传统点心之一,虽说是“天麸罗”,却是花林糖一样的点心,又甜又香。
水茄子(水なす):
茄子的一种,样子比普通的更圆一些,含有大量水分,有微微的甜味也可以生食。产量最大的是大阪府的泉州地区。
堺打刃物:
这是一种用来切碎烟草的刀具,因锋利度和名声蔓延日本,虽然与甜点无关,但也是大阪的一部分。
神户浪漫章鱼烧朱古力 Pie:
制果公司“神户浪漫”将章鱼烧创新地化身为朱古力 Pie,这款甜点以原味和带有可可味的黑巧克力 Pie 层叠而成,上面放着仿如蛋黄酱的白巧克力,并撒上一点紫菜碎。
Baton d'Or 高级版 Pocky:
固力果特别推出的仅在关西贩售的「Baton d'Or」,被誉为 Pocky 界的 LV。
DROOLY 蜂蜜芝士甜点:
「DROOLY」推出的蜂蜜芝士口味金砖蛋糕和夹心曲奇都是必试的推荐。
金鍔焼:
代表大阪的甜点,有弹性的糯米饼皮和清淡甘甜的豆沙之间的平衡是绝妙的。