西点烘焙领军人物

李其坤：

被业界誉为中国西点界的雷鬼教父，是中国西点市场化发展与创新的先驱者。

史见孟：

中国西点烘焙教育培训奠基人，在2019年获得“中国改革开放四十周年焙烤食品糖制品产业终身荣誉奖”。

干文华：

现任上海市现代食品职业技能培训中心校长，曾荣获“全国焙烤职业技能竞赛”金奖。

黄庆安：

广西五一劳动奖章、广西技术能手，多次获得全国烘焙技能竞赛奖项，并担任世界技能大赛广西选拔赛指导教练和裁判。

王森：

世界名厨，正高级专业技术职称（烘焙甜点教授），享受国务院政府特殊津贴，国内首家西餐西点专业学校王森集团创始人。

林业强：

中国第一个夺得烘焙四大赛冠军大满贯的人，被誉为“水哥”。

刘安梨：

重庆市隐涵食品有限公司掌门人、总经理，是重庆江津区烘焙食品行业的领军人物。

这些人物在各自的领域取得了卓越的成就，并为中国烘焙行业的发展做出了重要贡献。