红酒牛排红酒和酱油比例

红酒牛排中红酒和酱油的比例可以根据个人口味进行调整。以下提供两种常见的比例供参考：

按照1:1的比例

大蒜、洋葱、生姜切丁或切片，配合盐、蜂蜜、黑胡椒粉、酱油和红酒按照1:1的比例混合均匀成酱汁。

红酒和酱油的比例为2:1

平底锅剩下的红酒肉汁加入糖、酱油、水淀粉，煮至汤汁浓稠即可，用小汤勺浇至摆好盘的牛排上。

你可以根据个人口味选择合适的配比，以达到最佳的口感和风味。