西点学徒打杂多久

西点学徒的打杂时间主要取决于所在的工作环境和师傅的指导方式。以下是一些具体的时间范围：

3-5年：

在西餐厅当学徒，主要工作是打杂，包括洗菜、切菜、配菜、打扫卫生等，学习真正技术的时间较少。出师时间周期较长，因为很多关键的技术如酱汁调配是不对外传授的。

3个月到半年：

如果师傅肯教，西点学徒一般可以在三个月到半年内学会基础技能，但主要还是以打杂为主，慢慢才会接触实际操作。

最短三个月：

面包师学徒的学习期限最短也要三个月左右，刚开始都是打杂，帮师傅打下手。

综合以上信息，西点学徒的打杂时间通常在 3个月到5年之间，具体取决于师傅的指导、个人学习能力以及工作环境。建议选择学徒工作时，选择一个有经验的师傅，并且有明确学习目标的培训机构，这样可以缩短学习周期并提高学习效果。