怎么把外卖火锅做到极致

要做好外卖火锅并做到极致，可以从以下几个方面入手：

走垂直试验创新道路

与知名外卖平台合作，加快运营速度，高成本打通消费者渠道。

总部到加盟、菜品准备到配送，垂直性管理，创新性发展。

寻找合适的产品

不是选择适合自己的产品，而是选择适合消费者的产品。

消费者觉得适合了，品牌曝光度一定少不了。

最大化的外卖火锅

与普通外卖比品质、口味、安全性，做到极致。

与传统火锅比便利、快捷。

与爆款单品比产品丰富性。

做好食材保鲜

在食材备料、库存方面下足功夫，增加菜品保鲜设备、冰箱。