幼儿园中秋手工月饼做法

幼儿园中秋手工月饼的做法如下:

材料准备

月饼皮材料:低筋面粉、转化糖浆、枧水、植物油、鸡蛋液等。

月饼馅材料:豆沙、莲蓉、五仁等。

模具:各种形状的月饼模具。

装饰:彩带、灯笼等。

制作步骤

准备材料

将所有材料按比例准备好,并称量好。

制作月饼皮

将转化糖浆、植物油、枧水混合均匀。

加入面粉,揉成光滑的面团。

将面团放入保鲜袋中松弛一小时。

制作月饼馅

将馅料食材(如豆沙、莲蓉、五仁等)分别揉成小球状备用。

包馅

将松弛好的面团分成小块,压扁后包入馅料,轻轻揉搓使面皮与馅料贴合。