刘清西点教程

刘清西点教程提供了 16天翻糖线上课程,具体课程内容如下:

第一天 :学习翻糖的基本材料和工具,了解不同品牌的翻糖材料特性及选择合适的工具。

课程中期:

学员将尝试制作一些基础的翻糖蛋糕,这些蛋糕设计简单,有助于练习和巩固之前学到的技巧。

课程内容

翻糖的调色、塑形

制作各种花卉、动物等装饰元素

基础翻糖蛋糕的制作

授课方式:

小班授课、一对一教学

课程目标

让学员快速掌握烘焙的方法

通过实践操作,让学员深入理解食品制作过程

鼓励学员发挥创意,制作个性化的西点

其他特色

课程涵盖韩裱蛋糕、生日蛋糕、烘焙面包等多个技术课程