西点餐具搭配原则
在搭配西点餐具时，可以遵循以下原则：
垫盘居中 ：垫盘应放置在餐桌的中央位置，盘沿距桌边不超过1/4英寸。叉左刀右：
刀叉的摆放位置是左叉右刀，刀尖向上，刀口向内。
盘前横匙：
在盘子的前方摆放一把横置的汤匙。
主食靠左，餐具靠右：
主食（如主菜）应摆放在盘子的左侧，而餐具（如刀叉、汤匙）则摆放在盘子的右侧。
酒杯数量与酒的种类相等：
摆法是从左到右依次摆放烈性酒杯、葡萄酒杯、香槟酒杯、啤酒杯。
根据菜品类型选择餐具
前菜：
选择小巧的餐具，如盘子和刀叉。
主菜：选择较大的餐具，如盘子、碗和刀叉。
甜点：选择较小的餐具，如盘子和小勺。
饮品：选择适当的杯子，如酒杯、水杯和咖啡杯。