丹东学西点学什么
学习西点主要包括以下几个方面：
基础知识
学习基本的烘焙理论知识，包括食材的选择、烘焙工具的使用、烘焙原理等。
了解不同食材的特性、如何搭配以及它们在烘焙过程中的作用。
熟悉各种烘焙工具的功能和使用方法。
技能训练
实践操作技能的训练，包括面团的制作、奶油的打发、蛋糕的装饰等。
通过不断的练习，掌握各种西点的制作技巧，如戚风蛋糕的制作、马卡龙的成型、法式甜品的装饰等。
创新与研发
培养创新思维，能够根据市场趋势和客户需求开发新产品。
学习如何将传统西点与现代创意结合，创造出独特的新品。
食品安全与卫生
学习如何保持工作环境的清洁，正确处理食材，确保产品的安全卫生。
了解食品安全法规和相关标准，确保西点制作的合规性。