郑恺火锅蘸料
郑恺的火锅蘸料配方如下:
食材用料
蒜子:适量
生姜:少量
香菜:适量
葱花:少量
熟芝麻:适量
麻油:适量
火锅香油:适量
生抽:适量
红椒:适量(可用小米辣)
制作步骤
将蒜切成末放入碗中。
加入生姜末。
加入香菜末。
加入红椒丁(可用小米辣)。
加入适量的熟芝麻。
加入少量的葱花。
倒入麻油。
加入生抽。
加入火锅香油。
用筷子搅拌均匀,美味的蘸料就做好了。
这个蘸料不仅美味,还具有一定的健康功效,如香菜能活血化瘀,红椒可开胃消食。你可以根据个人口味进行调整,增加或减少某些食材。