西点原材料和包装

西点的原材料主要包括以下几类：

面粉

高筋粉

低筋粉

中筋粉（也称富强粉）

糖

白砂糖

糖精

油脂

黄油

植物油

起酥油

动物脂肪（如猪油、牛油）

乳制品

牛奶

忌廉（植物奶油或动物奶油）

蛋类

鸡蛋

发酵剂

泡打粉

塔塔粉

增稠剂

玉米淀粉

篙粉

香料和调味料

香草粉

椰子丝