湖南长沙十大美食小吃介绍

湖南长沙的十大美食小吃包括：

常德酱板鸭：

选用本地特有的水鸭，经过三十多种中药材浸泡，10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成，成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长。

长沙臭豆腐：

色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣，初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。长沙人爱吃臭豆腐，只能用“疯狂”这两个字来形容。

口味虾：

又称麻辣小龙虾，以小龙虾为食材，口味麻辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。长沙人爱吃口味虾，只能用“疯狂”这两个字来形容。

糖油粑粑：

由糯米粉和糖制造而成，金黄脆嫩，甜而不浓，油而不腻，软软的，柔柔的，色香诱人。

长沙米粉：

历史悠久，米粉洁白细长，形如龙须，象征吉祥。食用简单，只要用开水烫热，加上佐料，风味独特。

猪油拌饭：

湖南省长沙市的一道风味小吃。

葱油粑粑：

金黄酥脆的外皮下隐藏着葱香四溢的内馅，是早餐或零食的绝佳选择。

大肉包：

面皮松软有弹性，肉馅饱满多汁，每一口都能感受到肉香四溢。

火宫殿臭豆腐：

闻着臭吃着香，外焦里嫩的臭豆腐配上特制的香辣酱汁，一口爆汁。

姊妹团子：

一甜一咸两种口味，外皮软糯Q弹，内馅饱满，小巧玲珑。