烧烤店配套餐具厨具名称

开烧烤店需要准备以下配套餐具厨具：

烤肉炉：

常见的烤炉通常分为石锅和网架两类。

炭火炉：

如果选择炭火烤架，需要购买炭火炉。

烤架：

烤架是烧烤店的核心设备，常见的烤架有炭火烤架、电烤架和气烤架等。

烤盘：

烤盘用来烤制蔬菜、海鲜等食材，一般选择不粘涂层烤盘。

烤网：

烤网用来烤制肉类等食材，一般选择不锈钢烤网。

烤串：

烤串用来串肉类等食材，一般选择不锈钢烤串。

烤勺：

烤勺用来翻动食材，一般选择不锈钢烤勺。

烤箱：

烤箱用来烤制面包、蛋糕等糕点类食品。

冷柜：

冷柜用来存放食材和饮料等。

展示柜：

用于展示烧烤食物。