火锅必备小吃美食教程

火锅必备小吃美食教程

材料

粉丝

白菜

猪肉茸

葱汁

姜汁

盐

味精

料酒

酱油

冬笋片

瘦肉片

熟肚片

胡椒粉

蒜片

步骤：

1. 用木炭火将火锅烧开。

2. 粉丝烫后切几刀。

3. 白菜洗净切9厘米长条。

4. 蒜切片。

5. 猪肉剁成茸，加入葱汁、姜汁、盐、味精、料酒、酱油制成丸子。

6. 将猪肉丸子和粉丝、白菜一起放入火锅内。