家庭暂存红酒
家庭暂存红酒需要注意以下几点：
温度控制
红酒的最佳存储温度为12-18°C，避免温度波动过大，最好选择恒温的储藏室或酒柜存放。
短期存放时，温度可以控制在5-22摄氏度之间，但应避免剧烈的温度变化。
湿度控制
红酒需要一定的湿度来保持瓶塞的湿润，通常在50-80%之间。
湿度过高可能导致霉菌和腐败，湿度过低则可能导致软木塞干裂。
避光
红酒应避免阳光直射，存放在阴凉处或使用遮光布遮挡阳光。
光线中的紫外线会损害葡萄酒的风味和香气。
防震
红酒应避免受到强烈的震动，不要放在经常经历震动的地方，如洗衣机或音响旁边。
震动会干扰瓶中的沉积物，破坏葡萄酒的陈年过程。