榆皮饸饹面怎么调好吃

榆皮饸饹面的制作方法如下：

准备材料

榆皮磨成的面粉

白面粉

盐

水

调料（如酱油、醋、糖、香油、味精等）

和面

将榆皮面粉和白面粉按比例混合，加入适量的盐和水，搅拌均匀，揉成面团。

醒面30分钟，使面团更加柔软有弹性。

制作面条

将醒好的面团放入饸饹床中，用力下压手柄，使面条从底部圆孔中挤出，落入沸锅中煮熟。

煮熟后，捞出面条，过凉水，沥干水分。

调制卤汁

将调好的调味汁（如米醋、酱油、白糖、盐、香油、味精等）放入小碗中，搅拌均匀。