上海餐饮还要办证吗

在上海，餐饮企业仍然需要办理相关的证件以合法经营。根据最新的规定，虽然卫生许可证已经不再单独办理，但餐饮服务许可证和食品经营许可证是必须办理的。

具体来说，以下是一些关键点和流程：

食品经营许可证

无论是新开的餐厅还是已有的食品经营者，都必须持有《食品经营许可证》才能正常开展业务。

办理《食品经营许可证》需要满足一定的条件，包括具备与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，并保持场所环境整洁。

餐饮服务许可证

根据最新的餐饮管理规定，餐饮服务许可证已经取代了卫生许可证和食品经营许可证，成为从事餐饮业务的必备资质。

办理餐饮服务许可证需要提交一系列申请材料，包括申请书、单位名称预先核准通知书、法定代表人身份证复印件等。

营业执照

开设餐饮企业还需要办理个体工商户的执照或企业营业执照，这是合法经营的基础。

办理营业执照需要准备公司法定代表人签署的《公司设立登记申请书》、全体股东签署的公司章程、法人股东资格证明或自然人股东身份证及其复印件等材料。

其他相关证件

除了上述证件外，餐饮企业还需要办理环保合格证、消防合格证等，以确保符合相关的环保和消防安全要求。

综上所述，上海餐饮企业在开展业务前，必须办理《食品经营许可证》、《餐饮服务许可证》和个体工商户的营业执照。建议提前了解并准备好所有必要的材料和手续，以确保顺利经营。