涞水县城有什么好吃的

涞水县城有以下几种好吃的特色美食：

饹馇：

这是一种用豆面（豌豆面或绿豆面）手工制作的食品，有香糯和清脆两种口感。饹馇可以熘、烩、拔丝或炸脆后撒白糖食用。吃不完的饹馇可以冷冻保存，下次食用时再油炸。

压肉：

将猪头肉煮熟后，与葱姜蒜爆炒，再铺上卤水豆腐，用重物压制一晚，使油脂流出，吃起来香醇不腻。

油糕角：

由黄米面和江米面按1:3的比例混合，蒸15分钟后擀制成片，包入红糖与炒过的核桃仁、芝麻馅，再在温油锅中炸至漂起，外皮香脆，内馅香甜。

炸油香：

用温水和面，擀成薄片后切成菱形块，放入热油中炸至金黄色，外酥内软，是节日庆典和家庭聚会的必备美食。

河菜：

拒马河的河菜，产量高，清新可口，适合凉拌或清炒。

山木耳炒柴鸡蛋：

山木耳与柴鸡蛋的简单炒制，味道鲜美。

烤全羊：

烤全羊是涞水的一道传统美食，以其香烤外酥里嫩著称。

贴饼子：

贴饼子是一种传统的面食，通常与各种菜肴搭配食用。

这些美食代表了涞水的地方特色，不仅美味，还蕴含着丰富的文化内涵。如果你有机会到涞水县城，不妨一一品尝这些地道的美食。