红酒喝不准
喝红酒时，有一些常见的错误做法和正确的品鉴方法。以下是一些关键点：
一口闷
饮酒过快会使血液中乙醇浓度迅速升高，加快血液流动和血管扩张，有损全身健康。
慢慢饮下，身体才有充分时间把乙醇分解掉。
倒太满
红酒倒得太满会减少其与空气的接触，不利于酒香挥发。
建议每次饮用都倒入1/3杯。
乱摇杯
并非所有红酒都适合摇杯。例如，起泡葡萄酒摇杯后会加速二氧化碳释放，使酒味变淡。
兑饮料
在红酒中加入碳酸饮料会加快血液对酒精的吸收，易刺激肠胃和大脑。
混着喝
红酒与白酒、啤酒混合喝会刺激胃肠、肝脏和肾脏，研究显示常饮混合酒，患肝癌几率会增高。
空腹喝
空腹饮用红酒，乙醇会被胃肠吸收得更快，易增加胃肠刺激，产生恶心、头痛、心跳加速等不适。