煮红酒不放苹果行吗

煮红酒时， 可以不放苹果。虽然苹果、橙子、柠檬等水果是常见的煮红酒配料，它们能够增加红酒的甜度和口感，但并不是必须添加的。你可以根据自己的口味和喜好来选择是否使用苹果或其他水果。

如果你喜欢苹果的香气和口感，可以将其切片加入煮红酒中。如果不喜欢苹果，也可以选择其他你喜欢的水果，如橙子、柠檬、梨等。此外，还可以根据个人口味添加肉桂、丁香、八角等香料来增添风味。

总之，煮红酒时是否放苹果取决于个人喜好，没有硬性规定必须放苹果。