餐饮业怎样建账
餐饮业建账的基本步骤和注意事项如下：
了解会计准则
在进行账目记录时，需要掌握基本的会计准则，并遵循这些准则。
设立会计科目
根据餐饮业的特性，设置相应的会计科目。例如：
食材采购
人工成本
租金成本
水电费用
装修费用
营业税金及附加等。
明确划分财务科目
如原材料采购成本、人工成本、租金成本、水电费用、装修费用、营业税金及附加等，有助于清晰了解资金流向和支出状况。
制定记账流程
建立一套简单而有效的记账流程，确保每个环节的记录准确无误。日常记账包括记录餐厅的日常收入和支出，如购进原料、支付劳动力工资、支付税款等，并将当日的收支情况记录到账本里。