馒头西点叫什么

馒头在西点中并没有一个特定的名称，因为它们属于不同的烹饪体系。馒头是一种典型的中式面点，以面粉、酵母和水为主要原料，经过发酵后蒸制而成，具有暄软、微甜的特点。而西点则是以面粉、糖、油脂、鸡蛋和乳品为主要原料，经过调制成型、装饰等工艺过程而制成的食品，通常具有香甜、松软、美观的特点。

尽管馒头和西点在风味和制作方法上有很大的不同，但有些中式面点可能会被纳入西点的范畴，例如将馒头与西式糕点结合，制作出如“红豆大馒头”这样的创新食品。然而，这并不改变馒头本身作为中式面点的属性。

因此，馒头在西点中并没有一个特定的名称，它们仍然被称为“馒头”或根据具体制作方法和风味进行命名。