酸甜料怎么做好吃

方法一：经典糖醋汁

材料 ：生抽、蚝油、醋、糖、水、生姜末、蒜末、花椒。

步骤

将生抽、蚝油、醋混合均匀，加适量糖和水待用。

生姜切末，蒜捣成末待用。

炒锅放油适量，加热后加入花椒煸炒出香味后捞出花椒，留油在锅。

在油中加入蒜末和姜末煸炒成金色。

加入之前调好的料汁，烧开即可。

方法二：简易糖醋汁

材料：

料酒、味极鲜、糖、醋、水。

步骤

先倒入一汤勺料酒。

再倒适量的味极鲜。

加入适量的红糖。

再加适量的醋。

最后加入适量水。