牛排红酒成语

关于“牛排红酒”的成语或表达，可以归纳如下：

牛排七分熟，一杯红酒：

这个搭配不仅代表美食与佳酿的完美结合，还蕴含着丰富的文化内涵和生肖寓意。

红酒煮牛扒：

英文表达为“poached steak with red wine”。

解纷排难 、 排患解纷、 排沙简金：

这些成语与牛排没有直接关系，它们的含义分别是解决纠纷、排除祸患、挑选精华。

综上所述，与“牛排红酒”相关的成语或表达主要是“牛排七分熟，一杯红酒”，它强调了美食与美酒的搭配及其文化内涵。