西点西餐是什么行业的

西点西餐 属于西式餐饮行业。它们是由国外流传而来的新兴行业,虽然都属于食品,但内容千差万别,各自有着明显的优势。

具体来说,西点是指源自西方国家的糕点食品,包括蛋糕、面包、饼干、派、塔等甜品,以及一些咸味的烘焙食品。西餐则包括餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品,涉及各国特色餐饮。

西点行业在中国已经处于高速发展阶段,是一个有前景的朝阳产业。随着人们生活水平的提高,西点烘焙食品越来越受到人们的喜爱,国内西点行业呈现出健康、快速、可持续发展的良好态势。

此外,西点行业的人才紧缺,晋升机会多,甜点、面包等属于日常消费品,没有明显的季节性,一年四季都是销售旺季。因此,无论是就业还是创业,西点行业都有着广阔的前景。

综上所述,西点西餐行业是西式餐饮行业中的一个重要分支,具有广阔的发展前景和就业机会。