清汤火锅烫什么好吃

在清汤火锅中,以下食材通常被认为非常好吃:

蔬菜类

大白菜

娃娃菜

豆苗

生菜

土豆片

蒿子

茼蒿

菠菜

油菜

宽粉丝

粉丝

杂面

揪面片

鲜虾

新蒜

海带

香菇

肉类

肥牛卷(虽然牛油味较重,但有些人喜欢)

鸡胸肉(太瘦太柴,但也有人喜欢)

去骨鸡腿肉

梅肉/前腿肉(推荐,不肥不柴,能炼油让汤底更香)

金钱腱(考验刀工,但口感很好)

羊肉