厨房厨具的设备
厨房设备种类繁多,可以根据不同的用途和功能进行分类。以下是一些主要的厨房设备:
烹饪器具
锅具:炒锅、煮锅、蒸锅、炖锅等。
炉具:燃气灶、电磁炉、烤箱等。
刀具:菜刀、水果刀、剪刀等。
调理器具
碗盘:饭碗、菜盘、汤碗等。
调理器具:搅拌器、榨汁机、磨碎机等。
调料盒:盐盒、糖盒、胡椒盒等。
厨房小电器
电饭煲:自动煮饭。
电水壶:快速烧水。
果汁机:制作果汁。
厨房机械
洗碗机:自动清洗餐具。
洗菜机:清洗蔬菜水果。
饺子机:制作饺子。
压面机:制作面食。
绞肉机:绞碎肉类。
切肉机:切割肉类。
洗米机:清洗大米。
面点机:制作面点。
刨冰机:制作刨冰。
榨汁机:榨取果汁。
搅拌机:搅拌食材。
豆浆机:制作豆浆。
咖啡机:制作咖啡。
厨房设备
排风管道:排除厨房异味和湿气。
排烟设备:排除油烟。
商用大功率电磁炉:适合商业厨房使用。
燃气灶:使用气体燃料进行加热。
油炸机:炸制食物。
翻转锅:自动翻转锅具。
自动炒锅:自动翻炒食物。
杀菌消毒柜:对餐具进行消毒。
餐具浸泡槽:浸泡餐具。
操作台:厨房操作台。
烤箱:烘焙和烤肉。
洗涤槽:清洗食材。
洗涤盘:清洗餐具。
保管箱:储存食物。
储存柜:储存厨具和食物。
存放架:放置厨具和食物。
餐车:运送食物。
炊具五金架:放置炊具。
调料盒:存放调料。
调料箱:存放调料。
调料架:放置调料。
炊具架:放置炊具。
其他设备
净水器:过滤水质。
果蔬清洗机:清洗果蔬。
垃圾处理器:处理厨房垃圾。
电热水龙头:提供热水。
小厨宝:提供热水。
水槽:清洗食材。
电烤箱:烘焙和烤食物。
微波炉:加热食物[4