红酒杯鉴别
鉴别红酒杯可以从以下几个方面进行:
选料
材质:红酒杯的材质主要有普通玻璃和水晶玻璃两种。水晶玻璃材质晶莹剔透,手感较轻,能够更好地体现红酒的韵味。
透明度:优质水晶杯的透明度极高,能够清晰地看到杯中的红酒颜色和气泡。
做工
制作工艺:红酒杯的制作工艺主要有人工吹制和机器压制两种。人工吹制的手工吹制艺术性更高,手感轻,通透度高,碰杯时声音清脆。
细节处理:优质红酒杯的杯口边缘应光滑无瑕,且没有明显的接痕。杯身应薄而均匀,透光性好。
抛光
光泽度:光泽度高的红酒杯一般是人工吹制的,而机器压制的红酒杯光泽度较暗。抛光的好坏直接影响到水晶酒杯的身价。
形状与类型
波尔多杯:杯身较长,杯口较小,呈郁金香型,适合酒体丰满、单宁厚重的红葡萄酒。
勃艮第杯:杯肚较大,杯口向内收窄,适合细腻优雅的黑皮诺葡萄酒。
香槟杯:高脚杯型,适合香槟和气泡酒,保持气泡的持久性。
白酒杯:较小的杯子,适合白酒和甜酒,便于聚焦香气。
品牌和认证
品牌:选择知名品牌的红酒杯,通常质量有保障。