西点装饰水果都叫什么

在西点装饰中，常见的水果包括：

亮色类：

青蛇果、红提、火龙果、红毛丹肉、橙子、柠檬、猕猴桃、芒果、杨桃、黄桃、车厘子、青樱桃、香蕉、菠萝、鳄梨、青子香梨、哈密瓜、枇杷等。

暗色类：

红蛇果、火龙果、红毛丹壳、草莓、红木香梨、红樱桃、西瓜、无花果、李子、黑布朗。

点缀类：

开心果、杏仁、核桃、水果干粒。

此外，根据季节的不同，还会使用一些时令水果，例如秋季的芒果、香蕉、木瓜、杨桃、菠萝、火龙果等。

这些水果不仅颜色鲜艳、口感丰富，还能为西点的装饰增添层次感和美观度。根据不同的需求和口味，可以选择不同的水果进行搭配和装饰。