餐饮业如何恢复创业计划
餐饮业在疫情过后恢复创业计划时，可以采取以下措施：
处理积压原料
尽快处理年前准备好的积压原料，不计成本快速出售，同时保证质量，以优惠价格销售，提升品牌形象，将亏损视为广告投入。
注重管理，赢得顾客信任
在进货、生产、服务等方面严格管理，确保卫生安全，公开透明地展示所采取的措施，以消除顾客疑虑，赢得信任。
优化服务流程，进行营销
抓住疫情后市场恢复期的机会，进行营销活动，吸引顾客光临店铺。利用线上渠道如美团点评等平台，了解帮扶政策，申请特殊权益，关注市场回暖指数，做好复工筹备。
保持卫生和消毒措施
定期进行全面清洁和消毒，严格执行员工手卫生和卫生标准，提供充足的洗手设施，确保员工了解并遵守咳嗽和打喷嚏的礼仪。
实施社交距离措施
改变餐厅布局，保持顾客之间的距离，限制客流量，鼓励顾客预订，提供外卖或配送服务，减少人员接触。
推广线上订餐和支付方式
建立易于使用的在线订餐系统，提供电子支付选项，通过手机应用程序或网站推广线上订餐和支付方式，并提供优惠和促销活动。