餐饮有几种职业类别

餐饮业中存在的职业类别包括:

厨师:

负责烹饪和准备食物,包括中厨师、西厨师、日式料理师等。

服务员/侍应生:

负责接待客人、点菜、上菜、退换菜品等工作。

接待员/前台:

负责迎接客人、预订管理、安排座位等工作。

后厨助理:

负责材料准备、食材洗净、辅助厨师等工作。

酒保/调酒师:

负责调制和提供酒类饮品,制作各种鸡尾酒。

快餐制作员:

负责制作和组装快餐食品,如汉堡、薯条等。

收银员:

负责给顾客结账。

保安:

负责保卫治安,防火、防盗、保障责任区域内的人身安全。

经理:

负责餐厅的管理和运营。

副经理:

协助经理进行管理工作。