餐饮店需要的物品

开设餐饮店需要准备以下必需品:

厨房设备

炉灶、打荷台、不锈钢碗盆、砧板、锅铲等。

抽油烟机、燃气炉灶、工作台、切配台、储物架、蜂窝炉灶等。

餐具

炊具、厨具、餐具、酒具、餐桌、台布、工作服、空调、音响、电视等。

桌裙、桌布、桌围、转盘、口布、盘垫、骨碟、杯子(红、白、啤、黄酒和特殊酒杯)、筷子架、口布环、牙签筒、茶壶、茶杯、料壶、料碟、小毛巾、毛巾碟、毛巾消毒柜、残物夹、红酒、香槟、啤酒开瓶器、家私柜、托盘、分菜的刀叉、汤碗、翅盅、汤勺(小、公用)、咖啡杯、搅拌勺、冰桶、烫黄酒或白酒的酒壶、打火机、盖究竟炉的手柄盖、一次性手套、掐螃蟹的钳子、儿童就餐椅子、餐巾纸等。

转台(转盘)、玻璃器皿(水杯、白酒杯、红酒杯、鸡尾酒杯、啤酒杯、冰淇淋杯等)、瓷器(骨碟、小6寸平盘、烟灰缸、口汤碗、大汤勺、调羹、牙签桶、筷子架、茶壶、盖碗、调味碟、五味瓶等)。

布件(窗帘或沙帘、台布、餐巾布等)。

其他用品

前台所需的物品清单,如POS机。

垃圾桶、纸巾桶、筷桶、冰箱、塑料桶、大铁盆、菜单、宣传册等。

清洁与消毒设备

毛巾消毒柜、残物夹等。

安全设备

灭火器、灭火器箱、消防栓、安全出口指示牌等。

其他辅助设备

儿童就餐椅子、餐巾纸、餐具道具等。

以上列出的物品是根据一般餐饮店的需要整理的,具体需求可能会根据餐厅的规模、定位、菜系等因素有所不同。建议在准备这些物品时,仔细考虑餐厅的实际情况,以确保满足所有需求。