海了好吃

开海后，海鲜种类丰富，口感鲜美，是品尝海鲜的最佳时期。以下是一些推荐的海鲜及其吃法：

蛏子 和 花蛤

清蒸是最佳吃法，可以保留海鲜的原汁原味。

配上调好的卤汁蘸水，鲜美无比。

可以搭配冰啤酒，口感更佳。

龙虾

虽然生猛龙虾价格较高，但开海后的小龙虾肉质细嫩，味道鲜美，可以尝试购买一些来品尝。

大虾 、 螃蟹、 虾姑、 鱿鱼、 仓鱼、 马鲛、 蚝仔、 东风螺、 鲍鱼

这些海鲜可以尝试清蒸、白灼、干煎、煲汤等多种烹饪方式，根据个人口味选择合适的做法。

沙虫

沙虫学名为方格星虫，在湛江深受当地人喜爱。

可以尝试清蒸、炒食或煲汤等吃法，口感独特，营养丰富。

此外，开海后还可以品尝到其他各种时令海鲜，如贝类、鱼类等，根据个人口味和喜好选择即可。建议选择新鲜、无污染的海鲜，以确保食品安全和健康。