疫情下的华人餐饮业现状
疫情对华人餐饮业造成了巨大的冲击，具体情况如下：
店铺关闭与裁员
由于疫情带来的危机，许多华人关闭了店铺，离开所在地区，甚至选择回国发展。例如，在马德里，已有30%的华商关闭店铺。
在纽约，许多华人创办的小企业，特别是唐人街的企业，受到严重影响，不少企业被迫裁员、挂牌出售或永久关闭。
经营成本上升
食材价格上涨，例如，一桶食用油从18美元涨到50美元，一些食材甚至出现缺货现象。
租金上涨，给餐饮业者带来额外的经济压力。
由于政府政策的变化，如纽约市不再延长户外用餐区的许可，导致许多华裔餐馆业者需要重新购置设备，面临经济损失。
转型与适应
许多华人餐饮从业者被迫进行业务转型，从传统的室内餐饮转向外卖和线上销售。例如，陈洁群在美国和加拿大开设的连锁店不得不暂时关闭部分门店，以节省开支，并转向外卖业务。
一些商家抓住疫情带来的机遇，进行业务模式的调整和创新，如引入新的营销手段和外卖平台。