红酒等级vinde

Vin de France(VDF)是 法国葡萄酒的等级之一,全称为“Vin de France”,即日常餐酒。它是由不同地区的葡萄汁勾兑而成,最低酒精含量不得低于8.5%或9%,最高则不超过15%。VDF的前身是VDT(Vin de Table),现在这个级别的葡萄酒的酒瓶上是没有产区信息的,人们也称之为无IG葡萄酒。

法国葡萄酒总共可分为四级:

日常餐酒 (Vin de Table):

用来自单一产区或数个产区的酒调配而成,最低酒精含量不得低于8.5%或9%,最高则不超过15%。

地区餐酒 (Vin de Pays):

由最好的日常餐酒升级而成,其产地必须与标签上所标示的特定产区一致,而且要使用被认可的葡萄品种。

优良地区餐酒 (V.D.Q.S):

等级位于地区餐酒和法定地区葡萄酒之间,这类葡萄酒的生产受到法国原产地名称管理委员会(Institut National des Appellations d’Origine)的严格控制。

法定产区葡萄酒 (Appellation d’Origine Controlee 简称A.O.C):

例如Appellation Bordeaux Controlee,是最高级别的葡萄酒,政府对这类酒的出品有严格的法规进行控制。

建议您在选择葡萄酒时,可以根据这些等级来了解葡萄酒的大致品质和生产要求,以获得更全面的了解。