角马肉怎么做好吃

角马肉可以通过多种方法制作得美味。以下是几种推荐的制作方法：

红烧角马肉

材料：角马肉500克、油、大葱、姜片、精盐、红糖、八角、桂皮。

做法：

马肉切块，焯水去血沫后洗净沥干。

锅中放油，加入大葱和姜片翻炒出香味。

倒入马肉块，翻炒至表面微黄。

加入适量清水、精盐和红糖，继续小火煮至肉块变软。

最后加入八角和桂皮，煮至汤汁浓稠即可。

炒角马肉

材料：角马肉150克、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、盐、料酒、酱油、老抽、十三香、味精。

做法：

角马肉切片，葱、姜、蒜切末。