煮红酒的煮多久

煮红酒的时间可以根据个人口味和所添加的香料、水果种类进行调整。以下是一些通用的建议：

炖煮时间：通常建议炖煮约15-20分钟，以确保香料和水果的味道能充分融入红酒中。

避免过长时间加热：煮红酒的时间不宜过长，以避免酒精挥发过多，影响口感。

温度控制：建议不要让红酒煮沸，理想情况下，可以将红酒加热至大约50摄氏度左右，以减少对营养成分的破坏并保持口感。

请根据您的个人喜好和所添加食材的特性来调整煮红酒的时间。