宿舍煮什么好吃
在宿舍煮美食,可以考虑以下几种简单又美味的选择:
番茄鸡蛋面
食材:番茄、鸡蛋、挂面、葱花、蒜末
做法:
1. 电煮锅煎两个鸡蛋,盛出备用。
2. 热油炒香蒜末,加入番茄炒出汁。
3. 加1勺生抽、1勺蚝油、1勺茄酱、适量盐和糖,加1大碗水煮开。
4. 加入面条和鸡蛋,盖盖焖煮6分钟,撒上葱花。
山药玉米排骨汤
食材:排骨、山药、玉米、胡萝卜、葱、姜
做法:
1. 排骨焯水(加葱、姜、料酒)。
2. 排骨变色后捞出控水。
3. 锅中倒油,油热后爆香葱姜,加入排骨翻炒。
4. 锅中倒入开水,放入切好的山药、玉米和胡萝卜,盖上锅盖,中火,煲1小时左右。
5. 出锅前加入适量盐、味精(或者鸡精),撒上葱花。