启东的特产作文

启东，这个位于江苏东部的美丽小城，以其丰富的物产和独特的风景吸引着无数人的目光。而在这其中，启东的特产更是让人津津乐道。

文蛤

提到启东的特产，首先不得不说的就是文蛤。文蛤是启东最著名的海鲜之一，以其壳如彩色扇状、花纹独特而著称。每一个文蛤上的花纹都不同，仿佛是大自然的鬼斧神工。文蛤不仅外形美观，而且味道鲜美，是许多海鲜饭店的招牌菜。无论是旺火速炒、作为配菜调色提味，还是腌制生吃、斩成肉泥煎成文蛤饼，文蛤都能展现出其独特的风味。

海鲜

启东地处东海和黄海岸，拥有得天独厚的海洋资源。这里的海鲜品种繁多，包括带鱼、鲳鱼、梭子蟹、竹蛏等，每一种都新鲜得让人垂涎欲滴。特别是梭子蟹，个大肉肥，蒸熟后蟹壳通红，蟹黄和蟹肉更是鲜美无比。此外，文蛤汤也是启东人喜爱的美食之一，煮出来的汤白白的，味道极其鲜美。

青皮长茄

除了海鲜，启东的青皮长茄也是一绝。这种茄子长长的，颜色翠绿，看起来特别诱人。炒着吃或者凉拌着吃都很不错，口感软糯，带着一丝清甜。青皮长茄不仅美味，还富含多种营养成分，是启东人餐桌上的常见佳肴。

芋艿

启东的芋艿也深受大家喜爱。煮熟的芋艿软软糯糯的，轻轻一剥，皮就掉了下来。芋艿不仅口感细腻，而且营养丰富，是启东人喜爱的美食之一。

其他特产

此外，启东还有圆陀角风景区、吕四渔港等著名景点。圆陀角是江苏最早看到日出的地方，清晨时分，红日从海平面缓缓升起，景象壮丽。吕四渔港则是启东有名的海鲜城，每天都会有成群结队的渔船满载而归，是品尝海鲜的好去处。

总的来说，启东的特产丰富多样，无论是海鲜、蔬菜还是其他小吃，都充满了独特的风味和魅力。如果你有机会来到启东，一定要尝尝这些地道的美食，感受这座小城的独特魅力。